Foglie di Curry
Le foglie di curry sono un ingrediente essenziale della cucina indiana, contengono vitamina A, vitamina…
Matar Pulao Riso con piselli
Il Matar Pulao é un riso Basmati stufato con piselli delicatamente profumato di spezie. Molto…
Aloo Gobi
Aloo Gobi è una pietanza semplice e gustoso, un piatto vegano molto popolare della tradizione…
Chicken do pyaza
Il chicken do pyaza è un piatto a base di pollo in cui la cipolla…
Un pasto indiano completo
Come impostare un pasto indiano completo - In india le pietanze sono più numerose ma…
Raita di cetrioli
Raita è un’ insalata a base di yogurt, con dentro cetrioli, pomodori e cipollina fresca…
Chicken tikka
I bocconcini di pollo chicken Tikka vanno prima marinati nello yogurt e spezie poi infilati…
Coconut Chutney
Coconut Chutney Il Coconut chutney è una salsa verde fresca tipica della regione del…
Sabudana Wada polpette di tapioca
Ricetta di cucina indiana, sono polpette di tapioca e patate ottimo come antipasto e snack…
Amrakhanda
Far drenare la parte liquida dello yogurt per renderlo più denso poi aggiungere la polpa…
